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打餡機(jī)安全操作規(guī)程

日期:2022-04-25 人氣:212

一、上崗條件

1條  使用前,參考使用說明書要求,嚴(yán)格按操作說明使用。

二、操作準(zhǔn)備

2條  使用前檢查電源及線路是否完好,刀頭是否緊固,剎餡盆是否完整及轉(zhuǎn)方向是否正確,保護(hù)蓋能否達(dá)到準(zhǔn)確位置,一切正常后方可使用。

 、正常操作

3條  使用時(shí),嚴(yán)禁戴手套、用手直接伸入盆內(nèi)翻動(dòng)食物以免造成傷害。

4條  先放入切制食物,放下保護(hù)蓋,再打開電源按鍵使設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),操作中用專用工具翻動(dòng)食物。

四、收尾工作

5條  使用后,關(guān)閉主電源,打開保護(hù)蓋,將盆內(nèi)食物殘留物用清水沖洗干凈,用濕布再將內(nèi)外擦拭干凈,放下保護(hù)蓋備用

6條  打掃衛(wèi)生時(shí),嚴(yán)禁用水直接沖洗外部以免造成電機(jī)及線路。


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